Член Кіровоградської РТПП, Виробничо - технологічний центр «Імпексмаш» спільно з постачальником інгредієнтів для хлібопекарської та кондитерської промисловості Торгівельним домом «Бакор» запрошують на практичний кондитерський семінар.
Під час семінару відбудеться демострація в роботі обладнання власного виробництва:
- відсаджувальні машини Impex Drop-600 для печива, печива з джемом, мафінів, мафінів з начинкою, еклерів та профітролей, пряників, бісквіту та інших виробів;
- глазурувальна машина з декоратором Impex EM-300, охолоджуючий тунель Impex CT-400.4;
- ротаційна піч Impex Rotor на пелетах та електрична.
Також демонструватиметься у роботі обладнання провідних світових виробників:
- роторна формувальна машина для печива KGM Kalmeijer;
- Дозатор-ін’єктор тіста та начинок Edhard (USA);
- Міксер, розкатувальна машина для виготовлення листкового тіста з пристроєм для нарізування, формовка круасанів.
Професійні технологи ознайомлять Вас з технологією виробництва кондитерських й хлібобулочних виробів, а також новими рецептурами та інгредієнтами.
Заплановане випікання продукції на пеллетній печі Impex Rotor.
Для учасників семінару буде проведено екскурсію по складу готової продукції (2500 кв.м.), де розміщується більше 120 одиниць хлібопекарського й кондитерського обладнання.
Семінар відбудеться 25 березня 2021 року за адресою:м. Кропивницький, вул. Добровольського, 2. Початок о 10.00.
Участь в семінарі БЕЗКОШТОВНА. Попередня регістрація обовязкова (до 22.03.2021р. включно). Програма семінару, схема проїзду
Телефони для довідок: +38 (0522) 30-89-20, +38 (0522) 30-89-21, +38 (050) 341-04-59, +38 (067) 520-02-04
